平底锅烧糊了上面黑的怎么去掉
平底锅烧糊的常见原因为铁锅过薄,加热的时候导热比较快,容易糊锅;火力比较旺,控火不好的时候容易产生这样的情况;锅表面没有油层或者防护的膜,炒菜的时候容易产生糊锅现象。而想要去除锅烧糊后的黑渍,可以采用醋加小苏打去除法、土豆加盐去除法、醋加水去除法、啤酒加白酒去除法等方法。
工具/材料:醋、小苏打、盐、土豆、啤酒、白酒、刷子
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、醋加小苏打去除法
开火将锅加热,把白醋倒进锅中,先去除一部分的黑渍,然后再往锅里倒点小苏打,趁着小苏打起泡,用刷子刷洗锅面,再用水冲干净即可。
2、土豆加盐去除法
土豆自带的淀粉具有吸附和去污能力,把土豆对半切开,在生锈的铁锅里撒上一层食盐,再用土豆不停地擦拭锅底,最后用清水把食盐冲洗掉,擦拭干净即可。
3、醋加水去除法
把醋和水以1:2的比例放进锅中,高度以盖住焦黑部分为佳,然后开火煮沸5分钟,再盖上盖子浸泡一夜。第二天再清洗时,只需轻轻一刮焦黑就全下来了。
4、啤酒加白酒去除法
往烧糊的锅中,倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖上盖子,放置5分钟后,刷洗干净即可。
总结:
平底锅烧糊的黑渍去除方法,如上所述,但在使用上述方法时,最好戴上手套,以免损伤手部皮肤。
-
砂锅肥牛番茄菌菇素鸡煲的家常做法
这个素鸡煲,加入番茄、菌菇和肥牛一起炖煮,绵软多汁,其中的素鸡更是吸收了其他食材的鲜香,酸甜中带着清润,非常美味。工具/材料素鸡1个番茄1个鲜香菇少许海鲜菇少许肥牛150g食用油1勺盐1小勺香葱少许操作方法01海鲜菇和鲜香菇分别洗净,海鲜菇掐成小段,鲜香菇切成小片,...
-
狗狗吃屎怎么办?
想知道狗狗吃屎应该怎么办吗?那么今天就由小编来告诉大家吧。操作方法01首先狗狗吃屎是因为体内缺少某些微量元素,并不是我们所说的“狗改不了吃屎”,这时候,我们就给狗狗买一些增加它们的微量元素的食物就好了。02狗狗吃屎还有可能是因为营养不均衡,那么这时候我们...
-
猪肺雪梨汤的做法与功效
猪肺雪梨汤,具有润肺、止咳、祛痰的功效,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料雪梨2个,猪肺300克,冰糖适量,姜片、香葱适量。操作方法01首先把猪肺清洗干净,然后切成一块块放锅里加水煮沸后再煮5分钟左右。02然后捞上来放置冷水里冲洗干净,再捞上来沥干水分。03雪...
-
养殖壁虎时需要注意哪些问题
操作方法01在建设场所的时候,要建设在比较阴凉通风的位置,并且规模也要注意,一般来说4*2.5的范围内可以养殖400条壁虎。02在场所内顶部要安装黑光灯,并且要开灯印虫,可以在灯下边安装一个漏斗,这样能够收集虫子,可以供壁虎食用。03在饲料的选择方面,平时就饲养黄粉虫以...