广州美食街在哪
广州美食街主要有汇集了中、西、日、韩、东南亚的地道小吃的惠福美食花街,还有历史悠久的西华路美食街。
惠福美食花街:
惠福美食花街的美食店不少,有很多好吃的美食店,广州美食几乎都汇聚在这里,这是一条中西结合的美食街,在这里可以吃中餐、西餐、韩餐、日本料理,东南亚美食等等,不仅如此,这里的本土美食也很有名,走进这条美食街,就能感受到这个城市的美食文化。囊括了中、西、日、韩、东南亚的地道小吃。
推荐:
银记肠粉店
在惠福美食花街银记肠粉店很有名,以布来拉的肠粉为主,口感细腻柔滑,甜味的豉油也令肠粉增色不少,它家的肠粉比其它最大不同是它家滑而不老,经营多年一直很受欢迎。这是一家老字号,客流大挣钱多。20元的鲜虾牛肉肠,粉很薄,呈白色而不是透明的米浆肠,酱油略甜,牛肉和虾仁料也挺多,牛肉不会太重苏打粉味道。除了肠粉,艇仔粥也很不错,细细一碗,不过料很多,蛋丝,油条,浮皮,叉烧,猪肚,花生,还有鱼蛋。
点都德聚福楼
点都德是新式平价茶楼中最火爆的一家了,分店很多,每一家分店都很受欢迎,他家的创新茶点中以红米肠、三文鱼挞为代表,每隔段时间还会出新品,茶点是在传统的基础上进行了创新。店面中式装修,一层等位区,二楼老式的粤式酒楼风格。肠粉分量足,粉皮很Q,外软里脆。艇仔粥煮到米粒散开,软糯可口。
西华路美食街:
西华路对于老广州人来说,是再熟悉不过了,也是很多广州人的记忆,广州有什么美食街值得?这里就是其中之一。西华路美食街历史悠久,每天都非常热闹,在这里可以看到各种好吃的小店,还有美味的传统老字号美食,来到这里可以感受到老广州的特色风情,从头吃到尾没问题。
推荐:
芳记小食店
芳记的店面非常小,室内环境虽然一般,但是能看得出人气很高,布拉肠是一大特色,皮非常的滑嫩,里面的牛肉一点都不老,淋在上面的酱油稍带一点甜味。鸳鸯肠,就是肠粉里既有包猪肉的也有包牛肉的,口感挺滑嫰,肉的份量也很足。炸面肠里面包裹着油条,油条挺香的,口感同样柔软。
腾元生煎
腾元生煎是专门吃生煎包的一家店,特聘了上海名师主理,致力出品正宗的上海特色的风味美食。在食材上,只选用大型超市优质粮油,品牌精选猪腿肉(9成瘦肉),好生煎三大标准:皮脆、肉鲜、汤多。吃正宗好生煎三大步骤:开口、喝汤、吃肉。肉馅比较适合广州人口味,没上海的那么重口味,比较清淡,肉馅也不太多,皮薄底煎得没小杨生煎那么厚那么硬。
这里一份生煎包8元4个,加碗红豆沙或者咸骨粥,一共12元,红豆椰汁冰就14元,店面好小,只有两张小台坐四个人,门口还有三两张椅子坐着吃,来排队的人很多。
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