泡茶都有什么学问
泡茶的学问有什么
茶是我国的传统饮料。在我国茶不仅是一种饮品,还是一种传统文化,所以泡茶是有很多讲究的。不同的茶叶泡茶的时候水温是不一样的,而且泡茶的茶水比例也比较重要,并不是茶叶放的越多越好,也不是泡茶的水温越高越好,不同的茶叶都是有不同的冲泡方法。今天我们一起来聊一聊泡茶都有哪些学问?
茶水比例
泡茶的时候茶和水的比例是特别重要的,不是所有的茶叶都越放的多越好喝,有的时候放太多,反而喝不出来茶的香味儿,只能喝的茶苦涩味儿,绿茶和黄茶的茶水比例在1:50左右,普通的茶杯大概300毫升的容量,只要放6克左右的茶叶就可以了,红茶和普洱的茶水比例在1:25左右,比绿茶要放的多点,乌龙茶和黑茶大概是1:15左右,老白茶的茶水比例和普洱茶差不多。
水温
泡茶的水温是特别重要的,不同的茶叶对水分的要求也不一样,而且区别还很大,如果用同样温度的热水泡茶,茶的味道就会有区别。如果泡绿茶大概用80~85度左右就可以了,绿茶如果冲泡的水温太高,就会让茶叶的味道改变起来口感不好,但是普洱茶,乌龙茶,黑茶都要100度的水,普洱茶不仅需要开水,也可以放在茶壶里面煮,茶味道更香醇。白茶则需要95~100度的热水,
冲泡时间
不同的茶叶品种冲泡时间也是不一样的。通常绿茶和黄茶是没有经过发酵的茶大概泡十秒左右就可以出汤这样能够保证茶汤味道刚好,而普洱茶黑茶就需要在低泡的时候出汤速度大概7秒左右。红茶和乌龙茶泡5秒就要出汤,随后每一泡都延长2~3秒钟。茶的冲泡时间可以适当延长一些,第1泡大概20秒左右,滋味更浓一些。
-
看猫咪的肉垫判断性格
没有一个猫奴会抵挡住猫咪肉垫的诱惑吧?粉嘟嘟的肉垫超级吸引人。只是你知道该如何通过猫咪的肉垫判断其大概性格吗?来吧各位,这儿可是有最好的答案哦!操作方法01米粒型这种猫咪的肉垫大小均匀,在猫咪的掌心就像是一个个大米粒一样,这种肉垫的猫咪性格最好了,也是属于...
-
外国宠物会造成物种入侵吗
操作方法01外国有很多我国没有的萌萌的小动物,很多小朋友看到后就会想要养一只当做小宠物,但是,小朋友养小动物的热情过去以后,可能会拿去放生。千万不要小看这些外国来的萌宠,也会可能造成物种入侵。02外来物种突然被带到国内,被放生以后由于没有天敌,如果繁殖环境合...
-
地三鲜怎么做?
工具/材料长茄子2根土豆1个绿尖椒2个生抽,葱姜蒜,盐巴,白糖,水淀粉适量操作方法01青椒对半剖开,切片。茄子去蒂,滚刀切块。02土豆切厚片,下冷水泡,去除多余淀粉,洗净控干。03热锅起油,烧至七成熟,下茄子,炸至焦黄收边,然后滤干油分。04土豆下锅,炸至两面金黄捞出,滤干油分。05...
-
养殖壁虎时需要注意哪些问题
操作方法01在建设场所的时候,要建设在比较阴凉通风的位置,并且规模也要注意,一般来说4*2.5的范围内可以养殖400条壁虎。02在场所内顶部要安装黑光灯,并且要开灯印虫,可以在灯下边安装一个漏斗,这样能够收集虫子,可以供壁虎食用。03在饲料的选择方面,平时就饲养黄粉虫以...