老年人便秘吃什么,老年人便秘的应对配方
老年人便秘吃什么好
老年人的肠胃功能比较弱,肠道蠕动慢消化功能差,因此在老年人当中发生便秘的可能性特别大,因此在日常生活中饮食的调理就特别重要,上了年纪的人消化功能都越来越差,所以尽量不吃一些油腻不好消化的食物可以吃点清淡的,比如山药粥,小米粥南瓜粥,这些软烂好消化的食物,平时也要多吃青菜,促进肠道蠕动,饮食要保持营养均衡。
老人经常便秘的情况可以适当喝一些山药粥,因为山药具有调理脾胃的功能,既是很好的食材也属于药物具有润肠通便的功效,并且山药里面含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,常喝山药粥能够有效的缓解便秘的情况,山药粥的做法也非常简单,把山药去皮洗净和大米一起放在砂锅里面,多加一些水慢慢熬煮,一直熬到大米软烂就能食用了。
小米粥里面的营养特别丰富,富含丰富的谷类纤维,对于肠道有很好的刺激作用,能够促使肠道蠕动,每个星期喝2~3次小米粥,能够起到很好的预防老人便秘的作用,同时在便秘的时候多喝小米粥,也能够有效的缓解便秘的症状,小米粥的做法也非常简单,只要把小米淘洗干净,放上适量的水,煮半个小时左右,粥粘稠就好。
南瓜我想大家都知道,富含丰富的粗纤维,能够促进肠道蠕动,而且营养价值也很高,并且含有多种微量元素,南瓜里面还含有甘露醇的成分,能够缓解便秘的症状,因此老人也可以经常喝一些南瓜粥,这南瓜粥可以用小米,也可以用大米或者糙米都行,把米洗净,南瓜去皮切成块放在粥,放在米里面一同熬煮,煮南瓜粥的时候一定要小火慢熬,这样煮出来的粥才香。
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