如何做炖蛋面
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蒸蛋口感顺滑,再加上蝴蝶面,非常适合宝宝,富有趣味的同时还可以锻炼宝宝咀嚼能力,这么一碗高颜值的面怎么做呢?
1、把果蔬蝴蝶面用凉水泡上,将蛋打入碗中调匀。
2、将面挑出放入蛋液里面,拌匀加入适量凉水,在继续拌匀。
3、然后放在沸水烧开的蒸锅里,大火蒸两分钟,然后小火蒸15分钟。
4、加入蒸鱼豉油或酱油、香油拌匀,淋上蝴蝶面炖蛋上。
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