教你做美味的腐乳汁炒年糕

工具/材料

1，年糕 2，腐乳汁 3，腐乳 4，蚝油少许 5，生抽少许 6，老抽少许 7，香肠 8，裙带菜 9，肉丸 10，香菇

操作方法

01

将香菇，香肠，肉丸切片，裙带菜提前泡发

02

锅中倒入适量油，倒入香肠爆香

03

再倒入香菇和肉丸片一起炒

04

再倒入裙带菜一起炒

05

将年糕切片倒入锅，加少许水焖一会

06

把腐乳按碎，倒入腐乳汁，蚝油，生抽，老抽拌匀倒入锅中

07

翻炒均匀即可

08

装盘以后即可食用