年糕的美味做法
年糕怎么做
软糯的年糕没有几个人不爱吃。口感口感爽滑,不管是炒还是煎或者是其它做法,味道都很好。今天我们来做几道非常好吃的年糕,做法其实特别简单。但是味道却让人回味无穷,用料也很简单,需要两块年糕,适量食用油,酱油,葱。把年糕切成粗细合适的长条用水冲洗一下,放在沥水蓝里面晾干水分。
沥水这一步是特别关键的,如果水分太多,一会下锅炸的时候会溅的到处都是油,还有可能烫伤。小葱切成葱花,留点葱白做葱段。锅里面烧油,把葱段下进去炸香,把葱段捞出来,不要等油热了之后把年糕段下进去,炸到两面金黄。张年糕要一根一根的炸,避免多放进去炸粘到一起。全部炸好的年糕装在盘子里面。
锅里面少留一点油,油热以后,把年糕倒进去,加入适量酱油,不停翻炒,翻炒均匀之后,再打上刚才切好的葱花,炒均匀之后就可以出锅装盘了。软糯的年糕带着一点酱油的香味儿。吃一口软糯弹牙,回味无穷。把年糕做主食也可以放在电饼铛上刷一点油,年糕切成片放在上面,慢慢煎至两面金黄。装盘之后撒上点白糖或者蘸蜂蜜,也是非常好吃的。
做五花肉炒年糕也特别好吃。把年糕开刀切成片儿。锅里面水烧开之后,年糕下去煮熟捞出来用凉水冲凉,白菜切成条,五花肉切成片锅里面油烧热以后下入葱姜炒香,然后把五花肉片放进去炒出油脂,再把白菜放进去,炒软烂,加入适量盐生抽调味,翻炒均匀之后把年糕放进去继续翻炒,年糕炒均匀,白菜断生,加入适量味精调味即可出锅,这道五花肉炒年糕主食和菜都有了,吃起来很方便。
-
狗狗托运需要办理什么证件
有的时候我们外出旅游也会带上自己的宠物,接下来我们就来讲一下托运狗狗需要办理什么证件。操作方法01第一点我们要知道办理动物检疫证明的场所在动物产地检疫所,只要是国家承认的动物检疫机构都可以。02然后办理动物检疫证明需要的材料,比如说宠物的证明、动物检...
-
被小动物咬伤应该怎么办?
操作方法01我们经常遇到的就是被小猫小狗咬伤,被咬后不要慌张,首先查看下伤口是否出血,如果只是表皮擦伤,可以先用清水冲洗伤口,一定要冲洗!02然后尽快去医院打狂犬疫苗。疫苗不是打一次就好了,看被咬情况另行安排,一般为了保险都会打好几次!03伤口严重的话尽快送医院进...
-
狗狗孕期护理注意事项
家里养的狗狗怀孕了是要精心护理的,只是很多人面对怀孕的狗狗觉得手足无措,不知道该如何护理。来吧各位铲屎官,指南会告诉你最正确的答案,赶紧看过来吧!操作方法01每天遛狗狗狗怀孕之后要每天进行锻炼的,不能够整日关在家里面。但是不能够让狗狗自己到处乱跑的,主人要...
-
遇到咬人的烈性犬应该怎样自保?
操作方法01不要直视烈性犬的眼睛:动物的天性会认为直视它的眼睛就是要攻击它,烈性犬也不例外,如果你直视它的眼睛,它会感受到危险,然后变得更加的凶狠,你也会更加的危险。面对烈性犬的时候,可以用余光观察它的一举一动。02不要转身就跑:面对烈性犬时,即使非常害怕也不要...