生蚝粥的做法 又简单又美味
生蚝粥怎么做
生蚝对于男人来说,可以养精益肾,对女人更是有美容养颜,滋阴补血的功效。在平常的时候可以做一些生蚝粥来吃,做法简单又非常的美味。
用料:生蚝,大米,香芹,胡萝卜,香菇,肉末,葱,姜,蒜,盐,料酒,胡椒粉。
步骤一:先将生蚝和其他的蔬菜清洗干净,放在一旁留作备用。
步骤二:在锅中加水烧开的时候,加入大米,还有生蚝,生姜片以及加入适量的料酒,中小火进行慢炖30分钟左右。
步骤三:在锅中加入胡萝卜丁,香菇丁,继续再焖煮十分钟左右,煮至米粒都开花。
步骤四:加入芹菜段、肉段再去焖煮五分钟。
步骤五:再出锅的时候,去加一些胡椒粉和适量的盐,并撒上一些葱花,搅拌均匀就可以盛出,一定要去趁热喝,特别的美味。
可以在这里去添加一些自己特别喜欢吃的配菜,都能让粥变得更加的鲜美,让一家人都特别喜欢吃。
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