灰枣为什么叫灰枣
原始的生态灰枣基本上是自然地在树上干燥的,经过昼夜温差之间的糖分积累,从甜度到肉质都比较优质,并且着陆后,具有保护作用碱土,营养非常好保留它。灰枣生长在无污染的碱性沙质土壤中,并且该土壤不含任何重金属离子。
灰枣果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12.3克,最大果重13.3克。果肩圆斜、较细、略耸起,梗洼小、中等深,果顶广圆、顶点微凹,果面较平整。果皮橙红色,白熟期前由绿变灰,进入白熟期由灰变白。
果肉绿白色,质地致密、较脆,汁液中多,含可溶性固形物30%,可食率97.3%,适宜鲜食、制干和加工,品质上等。
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