土豆学名叫什么
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土豆的学名叫作马铃薯。
土豆属于一年生的草本植物,它的块茎是可以进行食用的,也是一种非常重要的粮食作物。不同地区对于土豆的称呼也是有所不同的,比如在一些南方地区,会将土豆称作为冬薯,因为是在冬天的时候种植的。
土豆的原产地是南美洲的安第斯山区,人工栽培历史是比较悠久的,在一些欧美国家,土豆已经成为了他们的第二主食。土豆的生产国分布是比较广泛的,比如中国、俄罗斯、印度、美国等,其中中国的土豆产量是非常高的。土豆当中含有维生素、蛋白质等营养物质,对人体有益。
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