含钾高的食物有哪些
含钾高的食物有哪些?
含钾很高的食物:很多食物都含有钾元素,只是含量高低的差别,其中豆类食物、莲子、花生米、紫菜、海带、榨菜、蘑菇等含钾较高,每100g食物的含钾量都在1000mg以上。然后是山芋、土豆、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每100g食物中的含钾量也在500mg以上。
补钾的刺激选择:像玉米、韭菜、黄豆芽、红枣、香蕉、莴苣、鲤鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉等食物中也含有一定的钾元素,每100g食品中的含钾量在270~500mg之间,也是补钾的食物来源。
补充钾有什么好处?
1、维持机体的正常工作:
身体缺少钾这种元素,会使人的耐热力下降,容易出现紊乱、心律失常、全身肌肉无力等情况,并且人还容易疲劳犯困,适当摄取钾是解决精神不佳的方法之一。
一般钾在人体内主要以钾离子形式出现,它是维持细胞内渗透压和体液的酸碱平衡的必须元素,如果一个人体内的钠离子摄入太多,就需要一定的钾离子来平衡。
2、有助于心血管健康:
钾离子参与细胞内糖和蛋白质的代谢,具有维持神经系统健康、心跳规律正常的作用,并且能防治中风,稳定血压,预防各种心血管疾病。尤其是一些高龄的人,在饮食方面要注意钾元素的补充,可以帮你降低患兴许个疾病的风险。
提醒:当你饮食吃得过于咸的食物,一定要注意补充钾元素,因为钠离子的排泄需要钾元素,这样才能维持机体的正常代谢。
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