养殖奶山羊前景如何
1、奶山羊个体小,投入产出效率比奶牛高,养奶山羊比养奶牛更合算。一只奶山羊1年产奶量达到它自身体重10倍以上,有的可达15倍,而一头奶牛年产奶量要达其本身体重10倍以卜比较困难。
2、德国试验证明奶产量和体重比例关系:牛为6.9千克/千克体重,而奶羊为9.9千克/千克体重,所以养奶山羊更经济合算。
3、近年来奶山羊公羔育肥量不断扩大,效益较好,因为羊肉产热性能好,人们更喜欢吃,尤其在关中更有发展前途。据联合国粮农组织(FAO)数据显示,全球的羊奶生产59.3%来自亚洲,14%来自欧洲,初步估计,欧洲的羊奶年产量约为450-500万吨。一方面,羊奶产量整体增幅每年保持在2%,另一方面全球羊奶消费保持每年10%以上的增幅,在我国更是出现30%以上的高速增长。
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