为什么超市烤鸡十几元一只
超市十几二十块的烤鸡大部分是速成鸡,也就是白羽肉鸡,全名是白羽快大型肉鸡。这种肉鸡在体重合格的前提下,成本在18元左右,如果不合格的话,成本会要再低一些。这种鸡的品种和生产性能非常好。 如果加上良好的饲养管理,这种鸡生长非常快,可以在短时间内达到屠宰体重,而且主要的可食用部分(如胸肌和大腿)相对较大,使其成为非常好的肉鸡品种。白羽肉鸡一般可在约45天内出栏, 经过精心饲养和管理的白羽肉鸡甚至可以在30天内达到标准。但是不用担心是打了激素的,因为在标准化养殖中,这种类型的鸡不需要额外的激素,因为它可能是赔本的业务。
超市卖的烤鸡安全吗:如果是在正规渠道选购的话,超市的烤鸡还是可以购买的。毕竟使用生长激素、促生长激素或激素类似物是国家命令禁止的,而且这种激素药物的价格也都不低。所以如果企业非法使用生长激素和其他类似物质,不仅将承担损失的风险,而且还将承担被关闭的风险,这基本上是自断后路的行为。不过也还是要小心那些滥用激素的商家。
速生鸡打激素了吗:速生鸡,也就是白羽鸡,其实是不需要打激素的。速生鸡可以40天就出笼,这是良种选育和科学饲养得到的。
激素并不是随随便便就能用的,而且就算真的被使用了激素,那么鸡的健康将会很糟糕。我国长期以来一直明确规定,禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药物,违反者将受到惩罚。当然,由于缺乏农业经验和法律意识,一些小型农场可能使用激素。 但这不仅不会增加产量,而且很容易导致大量鸡的死亡,更不用说购买激素需要支付的高价费用了,而且喂养,注射和皮下包埋的操作也很麻烦。所以,只要通过正规渠道购买,就不必担心激素鸡。
怎么分辨鸡肉有没有激素:1.吃激素饲料的肉鸡往往体型较大,且生长周期较短,因此它们的肉将缺乏弹性和硬度。
2.观察整只鸡的大小。 它太大了,无法购买。 鸡的大小都差不多,只有这种激素饲料长大的鸡才会更大。
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