元旦节的习俗有哪些
中国元旦的习俗:燃放鞭炮、祭拜各方神明、杀鸡杀鹅。各大地方台也会举办元旦晚会,表演庆祝,一家人围坐一起观看,聚餐,团团圆圆,温馨且幸福。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。
如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿”。
元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。
明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。
北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
喝椒柏酒:在东汉《四民月令》中已经出现。
椒是花椒,古人说椒是玉衡星之精,气味芬香,服之令人身轻耐老;柏是柏树叶,古人视为仙药,可免百病。
椒、柏可分别浸制酒,也可一起放入酒中饮用。
饮椒柏酒在民间一直流传下来,明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗。
喝桃汤:即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮,古人以桃为五行之精,能厌伏邪气。
吃汤饼:古代凡小麦面制品用水煮的食品。
宋代元旦流行吃面条之类的食品。
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