三吃海螺的热量是多少
三吃海螺的热量是多少的答案是:(以100克可食部分计)是129大卡(539千焦)
海螺肉的热量也不是特别高哦,100克的海螺当中所含有的热量大概是在132大卡左右,相对于我们日常的食物来说,其实他并不是特别高,所以大家如果喜欢吃的话,适当的吃一点还是可以的。
三吃海螺是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜系。此菜咸鲜中带甜口,清爽鲜嫩,红黄绿三色相间。清炸螺花嫩脆鲜香,椒香味浓。三吃海螺以海螺为主要材料,烹饪以为主,口味属于咸鲜。
海螺肉还对身体是有一定的保健价值,对于去狐臭有着非常好的功效,它对于身体的一些杀菌作用,而且海螺肉他对于醒酒来说也比较好,尤其是对于醉酒的人群来说,海螺肉能够帮助身体的醒酒,对于眼睛来说,还能够比较好地保护视力,能够清热明目,利胃健脾。
海螺肉相对来说热量并不是特别高,所以说在减肥期间的话,适量的使用一些也是没有什么关系的,而且它的做法也比较多,大家如果比较喜欢海螺肉,在生活当中还可以去开发它的一些做法,海螺肉的功效也比较多呢,不仅可以清肺清肺燥热,帮助增强免疫力,还能够补钙。
海螺肉热量不是特别高啊,所以大家在生活当中如果说喜欢吃的话,可以适当的去吃一些,但是因为它里面有可能会有寄生虫的存在,所以说一定要注意清洁以及高温烹饪。
1、主料:海螺750克。
2、辅料:黄瓜75克,西瓜75克。
3、调料:大葱50克,姜15克,小麦面粉10克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,醋5克,香油10克,植物油20克,料酒10克,椒盐15克,胡麻油10克。
4、活海螺750克洗净,取150克切丁,与去皮黄瓜象眼丁、西瓜象眼丁配做双瓜炒螺丁;取葱35克去叶留葱白待用;其余的葱和姜均切成末。
5、海螺300克剞十字花刀(刀深2/3),一切四块,用料酒、盐、味精稍腌,蘸面粉,用热油促两遍为清炸螺花,食用时带花椒盐。
6、海螺肉、海螺黄300克煮熟,切薄片与大葱白一起加盐、味精、少许醋和香油制成温拌海螺。
7、勺内加底油烧热,加螺片促出,勺内留底油烧热,加葱姜末炒出香味,即加入黄瓜丁炒,随加盐、味精炒,然后加西瓜丁稍煸,用水淀粉勾芡,加螺丁翻颠几下,淋花椒油即为双瓜炒螺丁。
8、将双瓜炒螺丁、温拌海螺、清炸螺花三菜分盛三个圆盘中,同置一大圆盘中,清炸螺花盘边放花椒盐小碟,在三圆盘空隙用花叶点缀。
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