古时候一石粮食多少斤
古时候一石粮食多少斤的答案是:100斤
中国古代计量的发生,可以追溯到四、五千年以前的原始社会末期。随着生产社会化程度的提高和社会组织形式的进步,开始提出对长度、容量、重量和时间等计量的需要。
一、米斗
朝代:清代末至民国时期
材质:木制
用途:称量粮食,一种度量衡器具
馆藏:大运河翰林民俗博物馆
北京大运河翰林民俗博物馆珍藏的米斗则是另一种独特形状,整体看上去上窄下粗,酷似一只水灵灵的鸭梨。此米斗由一截圆木旋刻而成,通体无接缝,就连腹上左右各一的两个搬耳,都是自带下来的;上面涂有红漆,据说那是早年间的一种“大漆”,远非而今的漆质可比,漆色依然很亮;米斗侧面的小铁环,可以将斗米吊起来,而吊绳又应该是可以上下活动的。装米的时候,可以低点;往麻袋或者米囤里倒米的时候,则可以把米斗悬高起来,使之一倾而入。
二、升
朝代:民国时期
材质:柳编
用途:称量粮食,一种度量衡器具
馆藏:大运河翰林民俗博物馆
北京大运河翰林民俗博物馆的藏品升子没有用木制,而是用柳条编成的,形状像无耳无襻的桶,上下一般粗。无论木制还是柳编,它们的容量是一样的,都是按标准计量单位制作的。
粮食作为一种特殊商品,在古代具有交易量大、流通面广、收支频繁等特点,如交租、纳税、买卖、易物、支付报酬,大都是以粮食作为折算。米斗是随着粮食生产而发展出来的用具,早在先秦时期就有。《史记·田敬仲完世家》上写道:“其收赋税于民以小斗受之,其禀予民以大斗,行阴德于民。”
《汉书·律历志上》:量者,龠、合、升、斗、斛也,所以量多少也。本起于黄钟之龠,用度数审其容,以子谷秬黍中者千有二百实其龠,以井水准其概。合龠为合,十合为升,十升为斗,十斗为斛,而五量嘉矣。
春秋时田釐子任齐国大夫,暗施仁惠于民众,收取赋税时是用小斗量,赐给百姓粮食则用大斗。但是,这一时期各地的米斗,并没有统一的度量标准,米斗的大小容积因不同的地域有着不小的区别。直到秦代统一了度量衡,汉代又进一步制度化,十升为斗、十斗为石的标准才被固定下来。
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