章鱼烧和章鱼小丸子有什么区别
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章鱼烧和章鱼小丸子没什么区别,这只是两种不同的叫法,章鱼烧又名章鱼小丸子。
章鱼烧起源于日本大阪,以章鱼作为原材料然后调入到面糊当中,然后再加上一些海苔、沙拉酱等,章鱼烧的创始人是著名的美食家远藤留吉先生。
章鱼烧具有外酥里嫩,物美价廉等特点,由大阪逐渐推广到日本全国,在日本家喻户晓,后来章鱼烧逐渐在东南亚地区流行起来,是各地区的新兴食品。
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