蜂蜜有泡沫怎么处理
蜂蜜有泡沫是极为常见的事情,可分为转化酶导致的泡沫,高温产生的泡沫,酵母菌引起的变质。以上三种情况。
一、转化酶导致的泡沫。转化酶是花蜜变成蜂蜜的必须物质。这种情况导致的蜂蜜起泡属正常现象且完全不需要处理。
二、高温产生的泡沫。若是是由于高温或者摇晃产生的泡沫,这种是属于正常现象,将蜂蜜转移到低温环境或者是静置放置一会,泡沫即可消失。
三、酵母菌引起的变质。轻度变质,对食用没有大影响,可以隔水加热到60摄氏度将酵母菌杀死即可。中度变质,这种蜂蜜不建议食用,可以制作各种外敷的蜂蜜面膜。若是严重变质,直接将其扔掉。
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