蜂蜜应如何保存
1、非金属器皿。我们在购买蜂蜜之后,需要用陶瓷、无毒塑料等非金属容器进行保存,千万不能使用铁质容器来保存,因为蜂蜜属于一种酸性的物,它与铅、铁等金属接触后会产生化学反应,从而导致蜂蜜出现变质。
2、广口瓶。蜂蜜保存的容器一定要清洗干净,符合相关的卫生标准,同时最好采用广口瓶来存储蜂蜜,这样蜂蜜如果出现结晶也便于取食。
3、保存环境。蜂蜜应该保存在低温而避光的环境下,同时蜂蜜也需要保存在阴凉、干燥、清洁的位置。
4、温度和湿度控制。蜂蜜的保存的最佳温度因为5到10℃左右,空气湿度最好不超过75%的环境下。
5、避免与刺激性物质同放。蜂蜜在保存的时候,应避免和其他的刺激性的物质一起存放,否则很容易导致蜂蜜出现串味或者被污染的现象,蜂蜜不得与酒精等较强烈的腐蚀物质存放,这样很容易导致蜂蜜出现变质。
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