银耳红枣汤是上火的吗

银耳红枣汤本身不上火，但是如果红枣太多就会导致上火，为红枣是热性的，而银耳和冰糖都是凉性的，两者放一起就是中性的了。而如果红枣太多就会导致上火，此时可以适量减少红枣的份量或者加入几颗莲子一起煮。