普洱茶是一种什么茶
普洱茶是一种什么茶:
普洱茶既不属于黑茶,也不属于红茶,而是自成一个茶种,就叫做普洱茶。因为在普洱散茶中,分为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶这6个品类。因此普洱茶就是一个茶类。
在历史上确有把普洱茶归为黑茶类的说法。但是后来随着茶业的发展,在业内达成的共识是,普洱茶是一个特种茶,不属于任何一种茶类。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,属于山茶科。“普洱茶”一名就是取自于云南省普洱市,原本普洱市在元朝时期名为“步日部”,后来写作汉字就成为了“普耳”,之后在经过演变就成了“普洱”。
普洱茶具有茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特、滋味浓醇、经久耐泡等特点;而且普洱茶的冲泡技巧和品饮艺术很讲究,其饮用方法也十分丰富,可以清饮,也可以混饮。
不仅如此,普洱茶的功效还很多,比如降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。多喝普洱茶对身体还是很有好处的。
大家需要注意的是,并非年代越久的普洱茶越好,只要茶叶质量合格,保存方式合适,在一定时间内就会变成好茶叶。
在购买普洱茶的时候一定要谨慎,很多不良商家就会抓住大家认为的普洱茶年代越久越好的心理而制造假茶叶来诓骗大家。
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