双黄蛋危害

双bai黄蛋是由于两个卵细胞同时成du熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管，在输卵管各部依次被蛋白、壳膜和蛋壳等物质包裹而形成的。

正常的鸡蛋、鸭蛋等，都bai有一定几率产du生双黄蛋，这zhi个对人体是没有什么危害的。但是现dao在有的养殖户，为了提高双黄蛋的产生几率，给家禽喂养或注射一种干扰素，扰乱家禽正常生理活动，人为加大双黄蛋的概率，这个对人体是否有害，相关部门并没有给出正式说明。