驴肉火烧是哪里的
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驴肉火烧是华北地区非常流行的传统小吃,它起源于河间、保定一带,其还广泛流传与冀中平原。
驴肉火烧是将卤好的驴肉伴着汤汁放入酥脆的火烧里面,其口味可谓是一绝。之后驴肉火烧经过了不断的发展和推广,最终闻名于大江南北。在华北地区,你可以看到许多驴肉火烧的小店,其已经完全的融入到了人们的日常生活中。
河北的驴肉火烧跟保定的驴肉火烧是不大相同的,其从外观上面就可以分辨出来。保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是呈现长方形的。
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