杨梅里面的虫子能吃吗
一般来说杨梅里面的虫子是比较干净的果蝇,不会对人体有害,只要杨梅新鲜无污染,便可以放心食用,不用担心虫子会危害身体。
杨梅里面的虫吧,其不是寄生虫,而是果蝇的幼虫。成熟的果蝇在杨梅上产卵,有些虫卵孵化成幼虫生存在杨梅果肉中,等幼虫长大后又会变成果蝇飞走了。果蝇确实是比较喜欢杨梅,主要被杨梅清香的气味和多汁的营养所吸引。它们以食用蜂蜜、果实为生,本身是没有毒的,人吃了也不会有副作用。
【吃杨梅的注意事项】:
有的人对杨梅虫感觉恶心的话也没关系,可以清洗掉再吃。
1、可以把新鲜买回来的杨梅放在高浓度的盐水中浸泡15分钟,这可以将杨梅中的果蝇逼出来。浸泡的时间一定要足够,时间太短不能完全逼出虫子,15分钟左右是比较合适的,既不损失口感,还可以将虫子吸出来。
2、吃不完的杨梅应在放入冰箱之前就应该先浸泡盐水,在放入冰箱,不然杨梅虫就不会出来了。
3、血热火旺之人不可多食。杨梅性温,易助热上火,如果自己火气旺盛不建议吃。
4、患有胆囊炎和胆结石的人不建议吃杨梅,因为杨梅可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,引起胆囊收缩,容易诱发胆绞痛,不利于健康。
总的来说,杨梅还是一种比较有营养的水果,其中里面的花青素,可以帮助人体清除自由基,有抗衰老、美容养颜奇效。
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