冬季养生吃什么好
冬季天气严,需要注意防寒保暖,此时也是一个养生进补的好季节,那么冬季养生吃什么好呢?有哪些食物是适合冬季养生吃的呢?冬季养生吃什么好?鲜藕:寒冬时节,也是吃鲜藕的时节。冬季气候比较干燥,很是适合吃些藕,因为藕本身具有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
冬季吃藕可以补充所需的碳水化合物、植物蛋白以及各种维生素,其中还含有丰富的膳食纤维,冬季常吃可以防治便秘。
冬菇:香菇又叫冬菇,它具有热量低且蛋白质、维生素含量高特点,能提供人体所需的多种维生素,还可帮助机体的对钙质的吸收利用。另外,冬季经常食用香菇对还有助于增强免疫力、预防感冒。山药:山药历来就有“食物药”的没成,是养生保健的最佳食材之一。山药中富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,有益于脾胃健康。
另外山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,可以大大降低血脂在血管壁的沉淀,防治心血管疾病。羊肉:羊肉是秋冬季节滋补必不可少的肉类。羊肉,性温,入脾胃肾经,将羊肉炖成美味的营养汤,保暖滋补,是冬季最受欢迎的滋补汤品。
鸡肉:冬季养生一定要注意荤素的搭配,除了羊肉外,鸡肉也是冬季养生的佳品。鸡肉=温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损,而且鸡肉主要是富含蛋白质,而脂肪含量较低,冬季吃了还不担心发胖问题,是调补机体、抵御寒冷滋补肉类。总的来说,冬季养生的饮食原则就是宜温补,忌寒凉。
冬季需要多吃一些能大量释放热量的食物,这样才可以御寒防寒。
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