荔枝菌和鸡枞菌的区别
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荔枝菌和鸡枞菌的区别在于外观、分布区域、成熟时间。荔枝菌呈纺纱缍形状,长10至20厘米,菌的顶部好似一把收紧的小雨伞,主要分布在怀集。荔枝菌在每年的农历五月初一到夏至时节会成熟,但每年都是昙花一现,时间不长,最多一个月左右。
鸡枞菌体型偏大,菌盖宽3至23.5厘米,菌柄粗壮,长3至15厘米,粗0.7至2.4厘米,基部膨大,主要分布在中国的西南、东南各个省人工栽培的鸡枞菌60天即可成熟,生育期短,产出率高,除了烹饪还可以用来开发相关产品。
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