踏青是哪个节气的风俗
踏青是哪个节气的风俗的答案是:清明节
国人自古就有礼敬祖先、慎终追远的礼俗观念,因此在清明时节逐渐形成春祭的传统。每年一到清明节,很多地方都会以不同的形式,举行各式各样的纪念活动来缅怀革命先辈,纪念战斗英雄。民间有踏青郊游、扫墓祭祖等风俗。
清明节,兼具自然与人文两大内涵,既是“二十四节气”之一,也是传统祭祖节日。“二十四节气”是上古农耕文明的产物,它不仅在农业生产方面起着指导作用,同时还影响着古人的衣食住行,甚至是文化观念。“二十四节气”原以北斗七星斗柄旋转指向确定,北斗七星循环旋转,这斗转星移与廿四节气有着密切关系。
清明节和寒食节不是一个节日。清明节和寒食节日期比较相近,但并不是同一个节日,它们都是我国的传统节日。寒食节的时间一般是在清明节的前一两天,每年寒食节,民间会有禁烟火,只吃冷食风俗。寒食节是为了纪念历史上有名的忠臣介子推。不过,随着社会的发展,因为寒食节和清明节的日期太过于相近,后逐渐清明寒食合二为一。
寒食节,在清明节前一天或者两天。在这一天,禁烟火只吃冷食,所以叫做寒食节。每个传统节日的风俗习惯都不同,寒食节的风俗就由祭扫、踏青、秋千等。
寒食节通常是冬至后第105日,在清明节前一两天。寒食节风俗有祭祖、扫墓,插柳、踏青、赛诗会、踢足球,植树、荡秋千、赏花、斗鸡,团建、拔河、钻木取火、放风筝等许多吃喝玩乐的活动,极大地弥补了古人没网络的遗憾。
1、清明果:在清明节前后制作的一种食物,果形似饺子,但味道截然不同,外皮用鼠鞠草或艾草做成,馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。
2、青团:一种用草头汁来做成的绿色糕团,清甜甘香,软糯可口,带有艾叶香气。吃青团主要是流行于江南一带的清明节,寒食节等节日,是汉族的传统节日食品。
3、寒食粥:寒食节日期间,百姓家家不许动烟火,需备麦粥等冷食,借此纪念,这寒食粥便是因寒食节而流传下来的节日饮食。
4、润饼菜:又称润饼、嫩饼菜,是春卷的一种,发源于泉州,而后流行于台湾、福建地区。每到清明时节,泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说,这是古时寒食节食俗之遗风。
5、青精饭:又称乌饭、乌米饭、乌稔饭,用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭,颜色乌青,为寒食节的食品之一。每年三月初三,畲族人家家户户煮“乌稔饭”,并馈赠汉族的亲戚朋友,久而久之,当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。
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