怎么洗草莓才干净
怎么洗草莓才干净的答案是:清洗草莓时不要摘掉草莓蒂,去蒂容易让草莓表面残留的污染物进入果实,清洗过程中也不要使用洗洁精和清洁剂;将新鲜的草莓浸泡在淘米水中,3分钟后再用清水冲洗干净;在清水中加入适量食盐,将草莓浸泡,3分钟后用清水清洗即可
草莓,不但长得好看,而且味道很美味,收到了很多朋友的喜欢,但是,洗草莓是一件十分有技术的活。清洗草莓的重点是用清水冲洗、最后去蒂。清洗草莓时,用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。由于草莓表面并非完全光滑而是有凹凸,容易有农药残留,因此建议大家清洗干净后再吃。要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
清洗过的草莓可以放在冰箱里冷藏。不过在放进去之前,可以将草莓放入保鲜盒里,把盖子盖好,之后放在冰箱中。洗过的草莓也是可以隔夜保存的,只需注意吸干草莓表面的水分,控制温度在3-7度之间,抑制细菌的繁殖,然后密封存放好就能放到第二天继续食用。
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