中国哪些地方的人喜欢吃辣椒
中国哪些地方的人喜欢吃辣椒的答案是:中国人吃辣图鉴:6个公认最能吃辣的省份:云南、贵州、川渝、湖南、湖北、江西在烟火五味中,辣从来都是当仁不让的,既能征服五湖儿女躁动的味蕾,又能与酸甜苦咸相互交融辣椒属于舶来品,大约在明末的时候从美洲传入我国起初,它只是作为观赏和药物的,进入菜谱之后便掀起了一股“嗜辣”风潮,尤其是在云贵川湘赣鄂等地区,深受当地百姓的喜爱。
江西
江西是一个存在感很低的城市,非常低调,在外人面前一般都说自己不怎么吃辣,但是外地人看过他们吃辣,都是目瞪口呆,尝一口更是怀疑人生,这种辣是纯辣,辣得太要命了,尤其是江西萍乡的辣,会呛到你咳嗽。
湖南
湖南人炒菜最爱放小红尖椒和剁椒,做出来的菜鲜辣就是湘菜的最大特色,这种辣味直来直去,冲劲十足,吃完就好像自己五脏六腑要着火了一般,指不定哪道正宗的湘辣就会让你辣到想跑一场马拉松,或者来个撑杆跳。
湖北
到了湖北你千万不要说自己很能吃辣,不然你可能“晕死”在厕所!湖北人口味复杂,气候又集中了严寒与酷暑,以豪爽著称的湖北人大多都是嗜辣的,多数是辣味的卤菜,以周黑鸭为代表,这种辣让你越吃越想吃,每次都泪流满面却停不下来,总能让人欲罢不能。
川渝
麻与辣齐飞,才是川菜的精髓!梁山的火盆烤油辣,乐山的钵钵鸡,双流的兔头,自贡的盐帮菜,群英荟萃,温柔霸道,这就是四川辣椒的魅力!再聊一下四川隔壁的兄弟重庆,从火锅到小面再到各类大排档江湖菜,不管你点的是微辣,中辣,还是重辣,都能辣到你怀疑人生!
贵州
贵州人吃辣也是杠杠的,有众所周知的油辣椒老干妈,还有当地的特色糟辣椒,常用的调味品辣椒面,更有当地家家必备的辣椒蘸水,还有辣的实至名归的朝天辣,尤其是贵州贵阳的辣,辣的你眼泪直流。
云南
云南在吃辣的中国地图上,必须是榜上有名的,云南的德宏涮涮辣在世界的辣椒排行榜中位列第2,有着“辣中之王”的称号,用它涮一下清水,就有很多人承受不了这种辣度,辣到你胃疼。
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