不粘锅首次使用需要开锅吗

不粘锅首次使用也是需要开锅的，但相较于铁锅而言它的开锅就比较简单了。你首先用洗涤剂将其洗干净，然后盛满水，撒上少许盐，泡上24小时就可以用了。 新买来的不粘锅在使用前，应先将锅洗净擦干，在 锅面上涂上薄薄一层食用油，以增加不粘效果。

不粘锅买回来后的第一次清洗及开锅十分的重要，首先将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。之后待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。

相较铁锅来讲不粘锅，处理比较简单，清洗后，加热火，把水烧开，然后放点洗涤剂，用软的布擦洗，用完后锅面锅底都要烘干擦点油，这样不容易生锈。