自制汤圆怎么冷冻不裂
1、糯米粉煮熟后再揉:糯米粉揉成的面团本来就没有韧性,轻轻一掰就会分开。可以先用糯米粉揉一小团,然后放进开水里煮熟,再把这团加到剩下的糯米粉中加水揉成团,这样就没那么容易裂开。
2、面团软硬要适度:包汤圆的面团软硬度、均匀度很重要,太软、太硬或不均匀都会使其开裂变形。汤圆的皮厚薄要适度,否则也容易开裂变形。包汤圆时,应适当厚一点,汤圆皮要像饺子皮一样,中间厚四周薄。
3、馅要包少一点:想要避免汤圆冷冻开裂,在包汤圆的时候里面的馅料不宜放太多,馅要太多了皮就会薄了,容易破,现在不裂,一下锅估计也裂开了。
4、尽快放冰箱保存:包好的汤圆不易长时间在外面存放,应当尽快放入冰箱急冻,并用保鲜袋或保鲜膜包好,以防止面皮长时间暴露在空气里而引起干裂。
关于自制汤圆怎么冷冻不裂的相关内容就介绍到这里了。
-
虾青素传明酸白天可以使用吗
虾青素和传明酸白天可以使用。虾青素是一种抗氧化剂,传明酸是一种美白力度温和的美白成分。白天使用是没有问题的,倘若担心被晒黑的话,也可以做一些防晒工作。虾青素传明酸白天可以使用吗虾青素传明酸都是比较温和的,抗氧化、淡斑美白等效果都很不错,而且使用这种护...
-
如何养颜
皮肤要白润透,清洁请做好,不要过度清洁,也不要留有残妆,喜欢化妆的一定要卸干净。女性朋友间隔一两个小时就必须要喝水,每一次喝水一杯左右。适当午睡也是一个很不错的养颜方法。饮食上,加入一些美容养颜的食物就能拥有一个较好的皮肤。因为SOD是一种抗氧化剂,将其摄...
-
新买的包包味道很大怎么快速去掉
1、使用软质的半干湿毛巾擦拭新买的包包,将包包里里外外擦拭一遍后放在通风处便可以快速的散味。2、橘子、柚子可以去除包包的气味。橘子皮上面有很多蜂窝状的孔,是一种很好的吸附剂,只需要把吃剩下的橘子皮,先洗干净晾干,然后分成一块一块的放在皮包里面,然后关上包...
-
夏季天天敷面膜可以吗
补水面膜可以天天敷,美白面膜一周1-2次效果最佳,抗老除皱面膜一周1-2次,清洁面膜,油性肌肤1-2次效果最佳,干性和敏感肌肤两周一次。面膜可以天天敷吗大多数面膜敷的次数过于频繁很容易造成肌肤易敏感、红肿等不良症状。所以,除了补水面膜外,其他面膜是不能天天敷的,普...