黄瓜的含水量是多少
黄瓜的含水量是多少的答案是:96.7%
黄瓜是所有食物中含水量最高的一种蔬菜,含水量高达96.7%,能很好地补充人体所需的水分。黄瓜可以做沙拉,也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。
黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。是所有食物中含水量最高的一种蔬菜,含水量高达96.7%,能很好地补充人体所需的水分。黄瓜可以做沙拉,也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。
黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰富,具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用,故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜,对机体康复有良好的效果。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。黄瓜中还含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。
1、种子处理
黄瓜种植技术需要先种子进行处理,放置在25℃的温水中进行浸泡6个小时的时间,洗掉表面肮脏的物质,然后取出用一块湿布覆盖种子,放置于25℃的环境中进行催芽,一天之后取出即可进行播种。
2、土壤配制
种植黄瓜可以选择营养丰富的腐殖土壤,也可以选用2份菜园土以及1份燃烧充分的煤渣配制而成的土壤,后期在土壤中加入一些碎石或者腐蚀的松木或翠姆水溶肥,能够起到保湿的功效,使水分不易流失,同时补充所需养分。
3、播种
完成以上的步骤就可以进行播种了,在土壤中挖出一个食指大小的洞,然后将种子放置2厘米处深,然后覆土浇水至土壤湿润即可,放置散光通风处,等待3天左右的时间黄瓜便可生根发芽。
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