简易版可乐鸡翅的做法怎么做好吃
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主食材:鸡翅中4个,生抽1勺,老抽半勺,可乐一听。
配料:生姜几片,料酒一勺。
步骤1:将鸡翅划几个口子
步骤2:加点料酒和生姜片,入水煮到浮沫出来(料酒和生姜片有去腥作用)
步骤3:下锅小火煎
步骤4:煎到两面金黄
步骤5:加入生抽和老抽(半勺老抽和一勺生抽),搅拌均匀(此时还是小火哦)
步骤6:再加入一听可乐,开大火煮
步骤7:煮到汁水开始浓稠,抽空,翻一翻,调到小火继续煮
步骤8:小火煮的时候要翻一翻,到差不多了就可以出锅(就大概汁水快没有了,或者你觉得快烧焦了)
步骤9:记得摆盘哦
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