黑色葡萄干叫啥名
黑色葡萄干,即为黑加仑葡萄干,外表呈黑色,常被人们称作黑葡萄干。
黑加仑葡萄干,原产于俄罗斯,通常生长在新疆阿勒泰山脉的北部,由于气候寒冷,它的生长周期较长,但也正是因此累积了更多的养分与甜度,普遍受到人们的喜爱。
黑葡萄干无籽,肉质丰厚黏甜,富含葡萄酒的香气,韧劲十足,果肉当中还富含维生素、钙元素、花青素、酚类物质等多种营养物质,食用价值极高。
此外,黑加仑葡萄干并不是由黑加仑制作而成,黑加仑不属于葡萄种类,其学名为黑茶藨子,属于虎耳草科茶藨子属,果实富含维生素、糖类与有机酸,在我国主要分布于黑龙江、内蒙古及新疆地区。
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