一份肠粉大概有多少克
一份肠粉大概有多少克的答案是:200克左右
一份肠粉大概有200克左右,它的热量含量并不高,每一份肠粉大概含有200大卡左右的热量,摄入身体之后不会导致肥胖,可以有效的补充丰富的维生素、糖分和蛋白质,可以促进新陈代谢。
,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为抢粉。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。
肠粉是一种民间常见的美食,它的热量含量并不高,每一份肠粉大概还有200大卡左右的热量,摄入身体之后不会导致肥胖,可以有效的补充丰富的维生素、糖分和蛋白质,可以促进新陈代谢,并且可以补中益气、强筋健骨。还可以促进肠道内消化液的分泌,能够增进食欲,对于脾胃虚弱导致的食欲不振有很好的辅助治疗作用。
,源于泷州(今广东罗定市)。泷州当时为岭南政治、经济与文化重镇,佛学文化鼎盛。在泷州各地遍布大大小小的佛学道场,特别是以龙龛道场最为出名。新州有一个少年叫惠能,自小喜欢上佛学,听闻泷州佛学文化浓郁,不顾母亲劝说,不畏艰辛,长途跋涉来到泷州龙龛道场求学。由于路途较远,所以惠能来一次就会住上好些日子,就在道场内生活。
在龙龛道场,早餐都是吃油味糍,亦称盐味糍,是用石磨把大米磨成浆后加些油盐、花生米(炒后压碎)、葱、韭菜等混在一起,然后添加到平整的容器内(薄薄的半厘米厚),然后放入锅内蒸。蒸好了就成了一层大块的米糕,然后再往容器内添加另一层生米浆,直接添加在已经蒸熟了的米糕上蒸,这样重复添加四五层蒸熟后就成了泷州当时传统美食油味糍。
,称之为“斋肠”;亦可加入馅料食用;肠粉蘸点酱油或者撒辣椒酱及香菜点缀食用,味道更佳;肠粉配搭米粥食用,是作为早餐的首选。
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