烤蛋挞的温度和时间是怎样的
主要看是小烤箱还是大烤箱,如果是小烤箱的话,考虑到温度不是很均匀,可以设定180度,上下火模式,时间在15分钟至20分钟,如果是大烤箱的话,设定在190度,上下加风扇对流模式,15分钟左右即可。蛋挞的做法:将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄。加入低筋粉,搅拌均匀。
(蛋挞水完成)把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满。
装入烤盘,放入约热好的烤箱中。
烤箱210°,烤25分钟。
以上的就是关于烤蛋挞的温度和时间是怎样的内容介绍了。
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