栀子花的功效与作用
栀子花的功效与作用:
1、利胆退黄:栀子花中含有红花素和红花酸,能促进体内胆汁的分泌,促进血液中胆红素的快速排泄,从而发挥利胆退黄的作用。
2、通便利肠:栀子含有大量的纤维素,纤维素能促进肠蠕动,还能帮助排便,从而达到通便利肠的功效,甚至在预防痔疮和直肠癌疾病中都能有效的发挥作用。
3、化痰止咳:栀子花的有效成分能够抑制细菌生长,释痰液而通畅气道,具有化痰止咳的功效,可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。
4、观赏作用:栀子花枝叶繁茂,叶色四季常绿,花芳香素雅,绿叶白花,格外清丽可爱,为庭院中优良的美化材料,它适用于阶前、池畔和路旁配置,也可用作花篱、盆栽和盆景观赏,具有比较高的观赏价值。
栀子花图片:
栀子花怎么吃:
栀子花蛋饼
做法:1、准备好栀子花洗净,开水煮一下沥干备用。2、在碗中打入鸡蛋,把栀子花切碎倒入鸡蛋中,加入调料,搅拌打均。3、锅中放油烧热,将糊状鸡蛋和栀子花倒入油中,摊成饼状,煎熟盛盘即可。
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