假八角与真八角的区别
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舔一舔: 八角咬碎口感发甜,而莽草咬碎口感发酸 。
闻一闻: 八角有强烈的特殊香气,莽草气味有点类似花露水货樟脑。
看看角: 八角通常个体丰满,果实外露,八角有7~10个圆盾的角;莽草果实一般不会露出来,果瓣不会张开,而且莽草有11~13个尖细的角。八角每个角的尖比较平缓;莽草每个角的尖会上翘,像是鹰钩。
看果柄: 八角果柄较长,弯曲。莽草果柄较短,平直而微弯。
问产地: 询问进货渠道,广西八角目前占全国总产量的80%以上,莽草基本是从湖北一带的野生植物中采摘的。
标签:八角
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