北海道吐司和普通吐司区别
目前由于工作时间的原因,更愿意把时间放在睡觉上,对于早餐就选择简单的吐司。但市面上有许多吐司,最受欢迎的为北海道吐司,北海道吐司为什么比普通吐司贵但却更受欢迎呢?今天,就要来说一下:北海道吐司和普通吐司区别。
一、相同点
都是面包,在欧式早餐中常见。主要成份为中筋面粉、酵母粉、糖、盐、蛋白(用于烤出吐司上方金黄色的外皮)。
二、不同点
北海道吐司是一种比较偏中国性的吐司,口感细腻润滑,北海道的吐司会用到北海道产的牛奶和鲜奶油,味道香醇 浓郁,北海道土司是手撕面包的松软加上土司面包的劲道的感觉,它比起一般的土司面包好吃,感觉很接近手撕面包。面包的揉面和发酵都很精细,还用了不少植物油和奶油。这就是北海道吐司和普通吐司的区别。
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