鄂东特产
鄂东特产有太和千张、梁子湖螃蟹、七彩雉鸡、鄂城鳜鱼等。
太和千张:是鄂州著名的特产,太和千张看起来薄如纸,颜色有点微黄,吃起来口感细腻,且柔韧耐嚼,满口生香。同时太和千张可以用凉拌、清炒、煮食等方法去制作各种各样的美食。
梁子湖大闸蟹:吃起来肉质细嫩,味道鲜美,素有"河蟹上席百味淡"的美誉。
七彩雉鸡:因其毛七彩斑斓,也被叫做七彩山鸡,它是当地非常出名的野味。
鄂城鳜鱼:由于鳜鱼的肉质比较细嫩丰满,肥厚鲜美,刺也比较少。吃起来味道鲜美独特,因此受到很多人喜爱和欢迎。同时它与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名,同被誉为中国“四大淡水名鱼”的称号。
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