桔子和橙子的区别在哪里
桔子和橙子的区别:类别不同:桔子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实,品种有八布桔、金钱桔、甜桔等。橙子指芸香科柑桔亚科柑桔族柑桔亚族以下的一群植物果实,品种有锦橙、脐橙、甜橙等。
叶子不同:桔子呈披针形或椭圆形,顶端有凹口;橙子的叶子呈纸质,叶子呈卵形或披针形。
果实不同:橘子的果实近圆球形,果皮薄且光滑,呈淡黄色;橙子果实近梨形,顶端有环状凸起,呈淡黄色。
李时珍在《本草纲目-果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋,其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。
”一般说来,柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。
柑和橘虽有区别,但在日常语言中常混用,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。
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