什么是甘酸脂油
甘酸脂油是脂质的组成成分,是甘油和3个脂肪酸所形成的脂。其脂质组成复杂,除甘油三酯外,还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂质。正常情况下,血浆中的甘油三酯保持着动态平衡。血浆中的甘油三酯的来源主要有两种。外源性甘油三酯是由食物中摄取的脂肪于肠道内,在胆汁酸、脂酶的作用下被肠黏膜吸收,在肠黏膜上皮细胞内合成甘油三酯。内源性甘油三酯是体内自身合成的甘油三酯主要在肝脏,其次为脂肪组织。
哪些胆固醇高的食物不能吃?
高脂食品,动物内脏、肝、心、肾、肥肉等不推荐大家食用。胆固醇是我们身体中的重要成分。过高也会引起某些疾病。正是动脉粥样硬化这一疾病,所以饮食的控制很重要。对脂肪含量较高的食物,比如动物内脏,肝脏,心脏,肾脏等,不推荐食用。油腻或肥肉,不推荐大家食用。
常吃的五种降血脂的水果
常吃的的降血脂水果有橘子、香蕉、猕猴桃,含钾比较高的,还有西红柿、山楂,山楂在中药里边降血脂是比较好的。水果和蔬菜是日常生活中心脑血管的保健食品,各种水果一般都对血脂有益、有好处,所以基本上都可以常吃,给身体补充多种维生素。
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