鱿鱼属于海鲜吗
鱿鱼属于海鲜。海鲜又叫做海产食物,其中包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类,而鱿鱼是软体动物的一种,所以鱿鱼属于海鲜。
鱿鱼,又叫做柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。鱿鱼的身体形状为圆锥形,身体颜色苍白,有着淡褐色斑,头比较大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍是三角形,经常成群游弋在大约20米深的海洋中。
鱿鱼主要分布在热带和温带浅海区域,人工养殖的鱿鱼有的可以长得很大,并且肉质肥嫩可口,而鱿鱼有很高的营养价值,是名贵的海产品。
鱿鱼最常见的做法有爆炒香辣鱿鱼、烤鱿鱼、清蒸鱿鱼、酱香大鱿鱼、爆炒鱿鱼花等。鱿鱼的味道鲜美可口,所以深受人们的喜爱。
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