肯德基麦当劳的汉堡怎么越来越小

成本上涨之后的考量、洋快餐店在经营时的压力。这些年来各个行业都已经出现明显的改变，我们的物价更是进入到飞速提升的阶段，但人们也会看到，无论是肯德基还是麦当劳，价格上涨的幅度并不是很明显，这自然也需要从其他的方面有效控制成本。

成本上涨下的考量

汉堡是不是真的变小，现在并没有定论，不一样的地区可能会有一些差异性。但是从企业经营层面来看，最近20年的时间内，麦当劳还有肯德基价格上涨的幅度，很明显要比很多的商品都少，可是成本就会一直不停的上涨。麦当劳可能还会有一些买1送1的活动，也有一些人精打细算就会直接在网络上下单，这也就意味着显然就会有着较大的运营成本。

作为参考，2000年前后一碗普通的拌面价格在一元左右，现在早就已经是5元起步，稍微大一些的可能价格在10元以上。从这里也可以看出，因为成本逐渐的上涨，肯德基还有麦当劳的汉堡，也只能够越做越小，这也是比较能够理解的。

洋快餐店的经营压力

在中国的发展应该就是追溯30年前，肯德基在1978年的时候开始出现在北京，接着1990年麦当劳出现在深圳。可是这一些年来中国早就已经有了将近9000多家肯德基，4000多家麦当劳，其实在中国的日子，这些洋快餐日子真的并不好过。在经过分析之后可以发现，年复合增长率也没有超过1.8%，甚至都没有直接跑赢通货膨胀，再加上各种不同成本的增长，最后也会有着较大的压力。在这种大背景下，国内的麦当劳门店同样还是要和其他的一些品牌去做，竞争需要面临着份额被抢占的问题。在多种因素之下，自然也只能够从多方面去有效控制成本。