红心火龙果和白心火龙果的区别
火龙果有3个品种,白心的,黄心的和红心的。黄心的很少见,市场上多数都是白心的。那么除了颜色,红心火龙果与白心火龙果还有什么区别呢?
红心火龙果和白心火龙果的区别
一、口感
红心火龙果的糖分比较高,可达15度以上。吃起来味道清甜,而白心火龙果的糖分略低,吃起来口感比较寡淡。而且火龙果里面的糖分,绝大多数都是葡糖糖,容易吸收,所以很适合运动后食用。
二、营养
在营养方面,红心火龙果比白心火龙果所含的花青素要多一点,其他相差不大。
三、价格
红心火龙果价格要贵很多,在有的地方,一个红心火龙果可以抵得上三个白心火龙果了。
另外红心火龙果的通便效果,要比白心火龙果好。如果肠胃不好,可以适当吃两个红心火龙果,通便效果很不错。
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