汤圆煮几分钟能熟

汤圆煮几分钟能熟的答案是：7分钟左右

在煮汤圆的时候要注意方法，生汤圆放入锅中后，需要用勺子搅拌以免粘锅，当汤圆上浮时加冷水，这样可以加速汤圆的熟烂度，反复加两次冷水，等汤圆都浮上水面即可食用。

据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。

汤圆和元宵都是非常好的食物，是我们在元宵节的时候会吃的，这两种食物都是比较相似的的，但是实际上还是有所区别的，首先对汤圆来说，因为汤圆不仅有甜味的，同时也会有咸味的，同时汤圆还有包馅的方法，当日汤圆也是有无馅实心的味道了。

而对于元宵来说，最大的特点就是味道非常甜了，实际上元宵的馅料种类是相对要少一些的，在元宵中主要是有黑芝麻、五仁、豆沙等材料，同时再加些白糖就制作出了美味的元宵。

对元宵来说，实际上是以馅儿为主的一种食物，也就是说我们需要先把馅儿做好，等切成小块之后再把馅料放在盛有糯米面的大笸箩中，然后来回摇，等到馅料外貌能够滚上一层厚厚的糯米，就可以了。

1、油炸“汤圆”

油炸“汤圆”如果是生“汤圆”，可将“汤圆”先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“汤圆”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。油炸“汤圆”时，有时会发生“汤圆”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。如在“汤圆”下锅前用针在“汤圆”上扎两个小针眼，即可防止这种现象的发生。另外，炸时要用小火温油，这样炸出的“汤圆”香甜可口，皮酥里糯。

2、拔丝“汤圆”

拔丝“汤圆”将“汤圆”炸好备用。用食油滑锅底，放入白糖和适量清水，用文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的“汤圆”，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热食用，宛如金珠缠丝，别有情趣。

3、穿衣“汤圆”

穿衣“汤圆”将芝麻炒酥研末，放入熬稠糖糊的锅中，再倒入炸好的“汤圆”，滚粘均匀，出锅上盘，逐个摆开，互不粘连，冷食、热食皆宜。

4、蒸“汤圆”

蒸“汤圆”将“汤圆”摆入抹了一层油的恣盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。

5、烤“汤圆”

烤“汤圆”将“汤圆”摆入抹有底油的金属盘内，连盘放进烤箱，烤至色呈金黄、熟透，取出装盘，以绵白糖佐食，口味清香甘甜。