榴莲是什么季节的
榴莲是夏季的,榴莲的成熟季节是在6月-7月左右。这个季节是榴莲自然成熟的最佳季节,几乎不用摘,榴莲们就会纷纷自己落地,瓜熟蒂开,所以想要吃榴莲尽量等到夏季才更好,也是最新鲜的。
泰国榴莲有200个品种,但普遍种植的有60-80种,最著名的榴莲品种有轻型种4-5年后结果;中型种6-8年结果;重型种8年结果。
它们每年结果一次,成熟时间先后相差二个月。榴莲又称为韶子原产马来西亚、菲律宾、缅甸等地,果呈卵形、球形或椭圆形,重可达3~5kg,长达25cm;成熟时果面为褐黄色,并有众多木质尖突;内有种子数十颗,具乳白色肉质假种皮,为食用的主要部分。
榴莲果肉吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。
榴莲成熟后自然裂口的存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买和食用。
榴莲虽好,但一次不可多吃。
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