猪肉涨价为什么火腿肠不涨价
猪肉含量高的是午餐肉,比如梅林午餐肉
这个价格
京东 17.5元,
那么我们看看火腿肠呢?
双汇吧,就第一个,无淀粉火腿肠。
看下配方表,这个还是有猪肉的,但是看下猪肉后面?
配料:猪肉,鸡肉,水,大豆蛋白,白砂糖,食用盐,香辛料,食品用香精,乳酸钠,三聚磷酸钠,卡拉胶,味精,山梨酸钾,焦磷酸钠,海辣酸钠,D-异抗坏血酸钠,红曲红,乳酸链球苗索,亚硝酸钠,赤辞红等
所以,是否涨价,你就明白了,另外1块钱的火腿肠,
熟悉吧
放心,这个价位的肠,没有猪肉的,
如果在高档点的,比如泡面伴侣
这个确实有猪肉,但是你看水参得都比猪肉多。
根据相关法律和行业规定,食品明确的配方表必须公示,顺序为由多到少,所以,你可以看到鸡肉和水的含量高于猪肉,而排到猪肉下面的是白砂糖,所以即便是猪肉翻翻,对于低价火腿肠的成本肯定有上涨,但不代表成本几何上涨。
火腿肠不是猪肉做的吗:曾经在双汇实习。内容百分百属实。
街边那种热狗烤肠,是用淀粉,猪肥膘(纯肥肉),鸡胸肉。还有一些加工好的非肉类混合物。搅拌后加纯天然红色素染红后生产出来的。没有一点猪瘦肉。那段时间我手上指甲里都是红色素。离职很久后才洗感觉。猪肥膘应该没有瘦肉涨的那么厉害。另外双汇在美国是有猪场的。综合考虑,对一些价格低的烤肠或者香肠影响不大。
火腿肠之后会涨价吗:记得有种东西叫期货。双汇这种大厂应该有稳定的猪肉来源,而且合作是长期的。在很久之前就签好采购合同。一方活的确定的销路,一方获得稳定的价格预期。短期内的价格波动,应该不会影响到已经签订好的采购合同。而长期的变化,这段稳定的时间内已经给足厂家应变的时间。
如果猪肉价格一直这个水平,火腿肠还是要涨价的。降回去的话,估计就不会了。
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