黄瓜品种
黄瓜品种的种类有很多,比如有白黄瓜、青黄瓜、华北黄瓜、华南黄瓜等种类。
白黄瓜:白黄瓜是最早的黄瓜品种,也是我们日常生活中最常见的本地黄瓜。它的皮是黄白色的,白黄瓜不容易老,其长很大也是鲜嫩爽口的。
青黄瓜:青黄瓜是后期经研发出来的杂交品种。青黄瓜是青绿色的,而且口感非常脆,形状偏长。嫩的青黄瓜还是清脆爽口的,但稍微老了之后,味道就很怪。
华北黄瓜:华北黄瓜又叫水黄瓜,它的长势并不算很好,其黄瓜叶子很大,适合在湿润的环境中种植。果实是较细长的,外表的刺很密集,表皮很薄,其肉质清脆细嫩。
华南黄瓜:其又称旱黄瓜,这种黄瓜的抗旱性很强,一般在干旱地区也能种植。果实短且粗壮,在外形上和白黄瓜有点相似,它的颜色多为青皮,表皮较硬、刺多且为黑色,口感一般。
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