猪胃的特点
猪胃属单室胃,呈一端粗、一端细、弯曲成U形的囊状,大部分位于左季肋部,小部分在剑状软骨部,仅幽门部位于右季肋部。贲门为胃的入口,与食管相连;幽门为胃的出口,与十二指肠相连。胃分为四部:贲门周围为贲门部,贲门以上为胃底,贲门与角切迹之间为胃体,角切迹到幽门之间为幽门部。胃的左侧部大而圆,胃底近贲门处有扁平的锥形盲突,称胃憩室。胃黏膜有腺部分为贲门腺区、胃底腺区和幽门腺区。
猪是杂食性动物,能利用的饲料种类较多猪能广泛利用各种动、植物性伺料和其他词料,能从精词料、青伺料和粗饲料中获得所需的各种营养物质。猪是单胃家畜,具有较发达的消化系统猪唾液腺发达,唾液中含有一定量的淀粉酶,可消化伺料中的一部分淀粉,这是其词他家畜所不及的。
猪胃腺能分泌盐酸、胃蛋白酶等消化液,对伺料蛋白质初步消化,同时为胰蛋白酶消化蛋白质创造条件。猪的小肠5发达,约为体长的15倍,能很好地消化、吸收词料中的各种营养物|质,满足猪生长发育的需要。
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